Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Žádné hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 2hod. 30min.

12 porties

Suroviny

Voorbereiding

rijst vermicelli noedels
100 g
warm water om te weken
geroosterde gezouten pinda's
50 g
uien
70 g
verse koriander
15 g

Gestoomde garnalen en vermicelli rijst noedels

water
500 g
gepelde rauwe garnalen vers of bevroren, ontdooid indien bevroren
500 g
zout
1 tl

Pulled pork met hoi sin pindasaus

water
200 g
pindakaas
70 g
hoi sin saus
70 g
olie
350 g
varkenshaasje in stukken (3 cm)
600 g
sinaasappelsap
30 g
sinaasappel in vieren, ongeschild
1
zout
2 tl
pimentbessen
5
verse tijm
5 takjes
koud water om te spoelen

Vinaigrette voor salade van pulled pork

witte azijn
30 g
zout
1 tl

Portie van tacos met carnitas

tortilla (± 200 g)
8
olie om te frituren
2 el
zout
½ tl
avocado (volitelně) in blokjes (± 1-2 cm)
1
limoenen
2
verse tomatensalsa
50 g

Portie loempia's met pulled pork

water
500 g
rijstpapier
200 g
verse muntblaadjes
20 g
groene slabladeren
200 g
wortelen in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
komkommers in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g
rode paprika's in staafjes (± 0,5 x 5 cm)
100 g

Portie salade van pulled pork

mozzarella
200 g
groene slabladeren in stukken (2-3 cm)
200 g
zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
250 g
tomaten in blokjes (± 2 cm)
2
zoete maïskorrels uit blik, uitgelekt
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1434.6 mg

Protein 29.7 g

Kalorie 2819.1 kJ / 673.8 kcal

Tuk 44.5 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 42.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lunch box 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20min.

Virgin Sunrise Margarita

Žádné hodnocení

Champagne gelei

Žádné hodnocení

Thaise rode curry

1hod.

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1hod. 30min.

Bibimbap burrito

45min.

Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen

1hod. 30min.

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Žádné hodnocení

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Žádné hodnocení

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Žádné hodnocení

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1hod. 20min.

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min.