Zařízení & příslušenství
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem
Příprava 20min.
Celkový 20min.
8 porcí
Suroviny
Jahodový sorbet
-
150 gramů cukru
-
10 gramů citrónové šťávy
-
75 gramů zralého banánu na kousky
-
500 gramů mražených jahod
Ananasové carpaccio
-
1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
-
čerstvé mátové lístky
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porci
Sodík
3 mg
Protein
1 g
Kalorie
757 kJ /
181 kcal
Tuk
0.4 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
39 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Domácí salko ze sušeného mléka
35min.
Mandlové pyré
2hod. 15min.
Pomalu vařené hrušky na červeném víně
Žádné hodnocení
Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)
2hod. 20min.
Tahini
25min.
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
48hod.
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1hod.
Ovocná omáčka (Coulis)
10min.
Lněné bezlepkové pečivo
1hod.
Hrušky v červeném víně
3hod. 20min.
Aïoli
5min.
Čokoládový mousse
3hod. 20min.