Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.4 145 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 20min.

8 portions

Suroviny

65 g de sucre en poudre
270 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
5 œufs jaunes et blancs séparés
1 - 2 pincées de sel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 84.7 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 1286.7 kJ / 307.5 kcal

Tuk 20.4 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 11.1 g

Sacharidy 24.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Yaourts et crèmes dessert 10 recepty/-ů
Francie

Best-of Octobre 13 recepty/-ů
Francie

Choix des portions - Best of 100 recepty/-ů
Francie

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce beurre blanc

20min.

Petits pots de crème au chocolat

40min.

Crème brûlée

2hod. 40min.

Crème fouettée

10min.

Crème anglaise

10min.

Purée de pommes de terre

40min.

Cookies aux pépites de chocolat

50min.

Pâte à crêpe

1hod. 15min.

Mousse au chocolat croustillante

2hod.

Charlotte au chocolat

6hod. 20min.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min.

Gâteau au chocolat XXL

45min.