Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 18 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

12 raciones

Suroviny

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 g de agua de azahar
1 pellizco de sal
450 g de harina de fuerza

Decoración

1 huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada
almendra laminada
azúcar humedecida (aprox. 50 g)

Relleno

300 - 350 g de mermelada

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 7.5 g

Kalorie 1195 kJ / 287 kcal

Tuk 8 g

Sacharidy 4.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 170 70 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Falsos churros con chocolate a la taza

1hod.

Tronco de chocolate

2hod.

Roscón de Reyes

4hod.

Tronco de Navidad

8hod. 30min.

Brazo gitano de café

1hod. 30min.

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11hod.

Tronco navideño de chocolate

2hod. 30min.

Croquetas de sopa de picadillo

9hod. 30min.

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2hod. 30min.

Brownie con nueces

1hod. 30min.

Bizcocho de naranja XXL

1hod. 15min.

Bizcocho de manzana y canela

1hod. 15min.