Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4.6 17 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 4hod.
12 raciones

Suroviny

Esponja
  • de leche
    80 g
  • de levadura prensada fresca
    10 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    130 g
Masa
  • de azúcar
    120 g
  • tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
    6 - 8
  • tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
    8 - 10
  • de leche
    60 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    70 g
  • huevos
    2
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de agua de azahar
    30 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de harina de fuerza
    450 g
Decoración
  • huevo batido (para pincelar)
    1
  • fruta escarchada
  • almendra laminada
  • azúcar humedecida (aprox. 50 g)
Relleno
  • de mermelada
    300 - 350 g

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 287 kcal / 1195 kJ
Protein 7.5 g
Tuk 8 g
Sacharidy 4.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...