Zařízení & příslušenství
Sfogliatine salate pere e caprino
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
8 pezzi
Suroviny
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
120 g di formaggio di capra fresco morbido
-
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
472.4 mg
Protein
8.7 g
Kalorie
1544.4 kJ /
369.1 kcal
Tuk
27.6 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
15.7 g
Sacharidy
22.9 g
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