Sfogliatine salate pere e caprino

Sfogliatine salate pere e caprino

5.0 2 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

120 g di formaggio di capra fresco morbido
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
1 uovo sbattuto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 472.4 mg

Protein 8.7 g

Kalorie 1544.4 kJ / 369.1 kcal

Tuk 27.6 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 15.7 g

Sacharidy 22.9 g

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