Čokoládový koláč s hruškami

Name: Čokoládový koláč s hruškami
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 kusů
Ingredients: 500 gramů hrušek; 1 ½ polévkové lžíce citrónové šťávy; 100 gramů lískových ořechů; 100 gramů hořké čokolády; 130 gramů másla; 130 gramů krupicového cukru; 2 vejce; 1 špetka soli; ½ vanilkový lusk; 25 gramů mléka; 90 gramů hladké mouky; 10 gramů kakaa; ½ čajová lžička kypřicího prášku do pečiva; moučkový cukr

3.0 1 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 20min.

8 kusů

Suroviny

500 gramů hrušek zralých, oloupaných, na čtvrtky, bez jádřince (přibližně 6 hrušek)
1 ½ polévkové lžíce citrónové šťávy
100 gramů lískových ořechů
100 gramů hořké čokolády na kousky
130 gramů másla na kostičky
130 gramů krupicového cukru
2 vejce
1 špetka soli
½ vanilkový lusk pouze vyškrábnutá dřeň
25 gramů mléka
90 gramů hladké mouky
10 gramů kakaa
½ čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
moučkový cukr na posypání