Skandináv tízórai zsemle

Skandináv tízórai zsemle

Žádné hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 4hod. 10min.
8 adag

Suroviny

A viking zsemle
  • szezámmag, fekete
    100 g
  • kenyérliszt plusz lisztezéshez
    220 g
  • víz
    100 g
  • friss élesztő
    10 g
    5 g porélesztő
  • tej
    50 g
  • finomított cukor
    15 g
  • tojás
    1
  • tintahal tinta, fagyasztott
    1 tk
  • vaj, sózatlan
    40 g
  • 1 csipet
  • kenyérliszt lisztezéshez
  • zabpehely
    70 g
    70 g szezámmag
Zsemle töltelék
  • tejszín
    100 g
  • krémsajt (pl. Philadelphia)
    100 g
  • citromlé
    30 g
  • metélőhagyma, friss finomra vágva
    2 ek
  • vagy ízlés szerint
    2 csipet
  • szecsuáni bors vagy ízlés szerint
    2 csipet
  • kapor, friss
    3 ág
  • petrezselyem levél, sima, friss csak levelek
    3 ág
  • bazsalikom levél
    5
  • koriander, friss csak levelek
    1 ág
  • rukkola levél
    10 g
  • olívaolaj
    15 g
  • füstölt lazac csíkokra vágva
    6 szelet
  • foltos tőkehal filé, füstölt csíkokra vágva
    6 szelet

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 adag

Protein 14.3 g
Kalorie 1626.5 kJ / 389.1 kcal
Tuk 23.6 g
Sacharidy 29.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše