Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 14 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

3 porsiyon

Suroviny

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porsiyon

Sodík 643.4 mg

Protein 31.8 g

Kalorie 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Tuk 68.1 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 26.6 g

Sacharidy 21.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 recepty/-ů
Turecko

Mohlo by se vám také líbit...

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55min.

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50min.

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus

1hod. 15min.

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30min.

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı

45min.

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1hod. 10min.

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1hod. 20min.

Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle

Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle

55min.

Etli Türlü

Etli Türlü

1hod. 20min.

Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

40min.

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5hod. 20min.

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50min.