Kávová omáčka

Name: Kávová omáčka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 400 gramů
Ingredients: 250 gramů cukru; 200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku; 30 gramů silné kávy, uvařené; 1 čajová lžička citrónové šťávy; 30 gramů másla; 1000 gramů vody; 1 polévková lžíce octa

5.0 ( 5 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 35min

Počet porcí 400 gramů

Suroviny

250 gramů cukru
nebo 250 gramů hnědého cukru
200 - 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů silné kávy, uvařené
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla studeného a pokud možno v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1000 gramů vody
1 polévková lžíce octa

Nutriční hodnoty: na 100 gramů
Kalorie: 510 kcal / 2136 kJ
Protein: 1 g
Tuk: 28 g
Sacharidy: 64 g
Vláknina: 0 g