Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa quebrada
- 40 g açúcar
- 170 g manteiga cortada em pedaços
- 240 g farinha
- 1 gema de ovo
- 2 pitadas de sal
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 1 clara de ovo
Molho de maracujá
- 8 maracujás, só a polpa
- 50 g açúcar
Creme bavaroise
- 400 g leite gordo
- ½ c. chá de extrato de baunilha
- 6 gemas de ovo
- 70 g açúcar
- 25 g farinha
- 35 g amido de milho
Montagem
- 3 - 4 mangas maduras mas firmes (300 g cada manga aprox.)
- Nutriční hodnoty
- na 1 fatia
- Kalorie
- 2274.2 kJ / 543.6 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Sacharidy
- 77.8 g
- Tuk
- 23.2 g
- Nasycený tuk
- 13.3 g
- Vláknina
- 5.4 g
- Sodík
- 79.4 mg
Alternativní recepty
Alcachofras com molho de manteiga e manjericão
1 Std.
Sour sem álcool de melão e pepino
Žádné hodnocení
Tartes de massa filo com morangos e queijo de cabra
30 Min
Gengibre (Modo descascar)
5 Min
Tarte de enrolados de canela e creme de laranja
5 Std. 30 Min
Leite-creme de chocolate e chili
25 Min
Bolos da sorte
30 Min
Cernelhas
50 Min
Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe
1 Std. 30 Min
Gelado de natas e chocolate em camadas
8 Std. 30 Min
Limoncello
48 Std.
Calda de laranja e cravinho
35 Min