Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 72hod. 20min.

400 g

Suroviny

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 5 g

Kalorie 750 kJ / 179 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pães com massa-mãe 11 recepty/-ů
Portugalsko

Pão artesanal 43 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cerveja de gengibre

4.7(9)

25 Std. 30 Min

Croquetes de batata e bacon

4.3(12)

3 Std. 35 Min

Carcaças de espelta

3.3(4)

23 Std. 40 Min

Pão duplo de centeio e espelta

5.0(1)

14 Std. 30 Min

Pão de especiarias

Keine Bewertungen

Massa-mãe de centeio

4.9(10)

120 Std. 20 Min

Empada de Páscoa

4.7(3)

5 Std. 20 Min

Empadas de maçã

4.9(7)

1 Std. 20 Min

Curd de clementina

4.9(16)

30 Min

Empadas de Castelo Branco

4.1(7)

1 Std. 40 Min

Bolachas de tomate seco e alecrim

4.7(20)

30 Min

Areias de queijo e alecrim

4.6(15)

25 Min