Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
- 150 g água (30°C)
- 200 g farinha tipo 65
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 750 kJ / 179 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 1 g
- Vláknina
- 2.2 g
Alternativní recepty
Pão de água com massa-mãe
21h
Massa-mãe de centeio
120h 20 min
Pão de mafra com massa-mãe
21h
Pão pardo torcido
16 godz.
Pão Venezia
17 Std. 10 Min
Pão de lavrador
16 Std. 15 Min
Massa-mãe em pó
24h
Pão de mistura simples
3u. 40min
Massa-mãe
360h
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18óra
Pão branco
15h