Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 575.7 mg

Protein 9.5 g

Kalorie 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Senza glutine 17 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta de gee

1 Std. 30 Min

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

50 Min

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 Std.

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 Min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 Min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

3 Std. 30 Min

Carote sottovuoto timo e feta

1 Std.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1 Std. 30 Min

Pudding di riso venere e mango

8 Std. 45 Min

Nachos gratinati

1 Std.

Crostata salata alle mandorle con zucchine

1 Std. 30 Min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 Std.