Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 575.7 mg

Protein 9.5 g

Kalorie 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Senza glutine 17 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

50min.

Crackers al pistacchio

30min.

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4hod.

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55min.

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4hod. 30min.

Nachos gratinati

1hod.

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2hod.

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40min.

Melanzane al miso sottovuoto

2hod. 45min.

Pane alle zucchine e carote con semi

2hod.

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4hod.