Quiche Lorraine (senza glutine)

Quiche Lorraine (senza glutine)

4.4 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

8 fette

Suroviny

50 g di Gruviera a pezzi

Impasto

75 g di burro a dadini (1-2 cm) e poi congelato per 30 minuti + q.b.
100 g di farina senza glutine + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
50 g di acqua, fredda
5 g di sale

Ripieno

150 g di pancetta a cubetti
4 uova
50 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 fetta

Sodík 575.7 mg

Protein 9.5 g

Kalorie 1320.2 kJ / 315.5 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 12.3 g

Sacharidy 14.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Senza glutine 17 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche Lorraine (senza glutine)

2hod.

Crêpes (senza glutine)

50min.

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2hod. 10min.

Pasta brisèe (senza glutine)

1hod. 15min.

Crostata alle due creme (senza glutine)

3hod.

Besciamella (senza glutine)

15min.

Pan brioche senza glutine

3hod.

Biscotti al burro (senza glutine)

50min.

Torta gianduia (senza glutine)

1hod.

Roselline prosciutto e formaggio (senza glutine)

1hod.

Sbrisolette ripiene (senza glutine)

45min.

Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio) (TM6)

15min.