![Imprezowa gwiazda z pesto Imprezowa gwiazda z pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b53aca26-fa5b-4364-88d4-c695af1e48de/Derivates/ba49abdd-08eb-46c0-89c5-8f9c9674ab9f.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto
- 150 g mleka
- 80 g wody
-
25
g świeżych drożdży, pokruszonych
nebo 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 550 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 jajko
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki soli
Rozdrabnianie mozzarelli i pesto
- 250 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40
g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
nebo 40 g sera parmezan lub grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki -
10
g orzeszków piniowych (patrz wariant)
nebo 10 g migdałów, w płatkach lub w słupkach (patrz wariant) - 40 g liści bazylii, świeżych
- 70 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
Składanie gwiazdy
- 1 jajko
-
100 - 120
g przecieru pomidorowego, typu passata, gęstego
nebo 100 - 120 g sosu pomidorowego, gęstego - mąka pszenna chlebowa, do oprószenia blatu
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1129.2 kJ / 269.9 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 27.6 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 441.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2h 20 min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30 min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3h 40 min
Wytrawne ślimaczki drożdżowe z czerwonym pesto
2hod. 25min
Małpi chlebek à la pizza
1klst 50 min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 Std. 10 Min
Cynamonki
2h 15 min
Rozeta pizzowa do odrywania
1h 45min
Chlebek-choinka do odrywania
2h 10 min
Paluchy z ciasta francuskiego z nadzieniem
40 Min
Imprezowy pierścień z szynką i serem
2h
Deska masła z pesto szpinakowym
10 min