Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

4.9 40 rating

Příprava 15min.

Celkový 5hod. 30min.

1340 g

Suroviny

Pasta pistacjowa

20 g cukru
400 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, bez skórki
30 - 40 g oleju

Ganache pistacjowy

450 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
390 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
45 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 9.3 g

Kalorie 2137.5 kJ / 510.5 kcal

Tuk 41.8 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 26.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pasta pistacjowa (100%)

20min.

Krem pistacjowy do tortów

6hod. 15min.

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6hod. 45min.

Frużelina tropikalna do tortów

10min.

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6hod. 10min.

Crème brûlée

2hod. 30min.

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8hod.

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

6hod.

Orzechowe semifreddo

8hod. 35min.

Blondie z frużeliną i owocami jagodowymi

1hod. 40min.

Crème pâtissière

2hod. 35min.

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3hod. 20min.