Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 43 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 16hod. 30min.

1 pezzo

Suroviny

Biga

1 g di lievito di birra fresco
100 g acqua + q.b.
170 g farina tipo 0

Impasto

1375 g acqua
250 g farina tipo 0
30 g di succo di limone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 38.5 mg

Protein 48.4 g

Kalorie 6000 kJ / 1434 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 12.2 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 320.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recepty/-ů
Itálie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Biscotti al cocco (senza glutine)

30 Min

Pasta biscotto (senza glutine)

1 Std.

Crostata alle albicocche

2 Std.

Torta frangipane alle mele

2 Std. 20 Min

Burger buns (senza glutine)

5 Std.

Salsa al cioccolato

10 Min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 Std. 40 Min

Focaccia con le cipolle TM6

3 Std. 30 Min

Gnocco fritto (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Crostata ripiena alle mele

2 Std.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Confettura di uva fragola

50 Min