Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

4.3 37 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 16hod. 30min

1 pezzo

Suroviny

Biga

di lievito di birra fresco
1 g
di acqua + q.b.
100 g
di farina tipo 0
170 g

Impasto

di acqua
1375 g
di farina tipo 0
250 g
di succo di limone
30 g

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Kalorie 1434 kcal / 6000 kJ

Protein 48.4 g

Tuk 4.2 g

Sacharidy 320.5 g

Vláknina 12.2 g

Nasycený tuk 1 g

Sodík 38.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 38 recept
Itálie

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recept
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 recept
Itálie

Mohlo by se Vám také líbit...

Pagnotta rustica

Pagnotta rustica

3hod.

Impasto base per pane

Impasto base per pane

1hod.

Pane veneziano

Pane veneziano

18hod. 30min

Pane contadino

Pane contadino

19hod.

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19hod.

Pane morbido di farro

Pane morbido di farro

19hod.

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5hod.

Pane di segale

Pane di segale

20hod. 30min

Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

5hod.

Pane di kamut e farro

Pane di kamut e farro

4hod.

Pane semplice

Pane semplice

4hod.

Focaccia

Focaccia

6hod.