
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pollo intero, pulito (circa 1 kg)
- timo secco q.b.
- sale q.b.
- 150 g di bulgur
- 1 limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 250 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
nebo 1 dado per brodo vegetale - 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di mentuccia
- 50 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pomodori maturi a cubetti
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 956 kcal / 4002 kJ
- Protein
- 69.2 g
- Tuk
- 59.5 g
- Sacharidy
- 36.3 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Nasycený tuk
- 15.7 g
- Sodík
- 255.1 mg
Alternativní recepty
Marinata per pollo piccante
10min
Unicorn fudge
3hod. 30min
Alette di pollo con salsa Buffalo
45min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Ghirlanda di Natale
4hod.
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe (TM6)
45min
Rösti svizzero
9hod.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1hod.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1hod.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1hod. 30min
Boeuf bourguignon
5hod. 30min
Agnolotti burro e salvia
10hod.