Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (volitelně) voor het opdienen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1645.5 mg

Protein 21.2 g

Kalorie 2421.6 kJ / 578.8 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 16.7 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 80.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepty/-ů
Benelux

Kerst menu 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Mousse van tonijn

10min

Rode kool met appel

1h 10min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Ninguna valoración

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Courgettesoep met munt

35min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Knapperige granola

2h

Zalm met venkel

40min

Veelzijdige stevige soep

50min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min