Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 porties

Suroviny

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (volitelně) voor het opdienen

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1645.5 mg

Protein 21.2 g

Kalorie 2421.6 kJ / 578.8 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 16.7 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 80.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recepty/-ů
Benelux

Kerst menu 11 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Žádné hodnocení

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min.

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1hod.

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1hod. 40min.

Thaise rode curry

1hod.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3hod. 5min.

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1hod.

Geklopt eiwit

5min.

Gefermenteerde wortelen

Žádné hodnocení

Koolsoep

50min.

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Žádné hodnocení

Romige erwtensoep

40min.