Kompatibilní verze
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g seitanpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 4 el voedingsgist vlokken
- 1 theelepel zout plus extra 5-6 snuifjes
- 9 - 10 snuifjes gemalen peper
- 2 tl mosterd
- 3 tl ciderazijn
- 600 g water
- 50 g sojasaus
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 250 g ui gehalveerd
- 60 g olie, plus extra voor bestrijken en besprenkelen
- 200 g verse jonge spinazie
- 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 300 g verse champignons gehalveerd
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 vel bladerdeeg, rechthoek
- 1 el zwart sesamzaad om te besprenkelen
- 150 g wortelen, in plakjes (ongeveer 1 cm)
- 250 g zoete aardappelen, in plakjes (ongeveer 1 cm)
- 300 g aardappelen, met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
- 150 g pompoen vlees in plakjes
- 150 g courgette in plakjes (2 cm)
- 200 g rode paprika in plakjes (1 cm)
- 1 el Provençaalse kruiden, gedroogd
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2405.8 kJ / 575 kcal
- Protein
- 40.3 g
- Sacharidy
- 59.2 g
- Tuk
- 21.9 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Sodík
- 1243.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lactosevrije luikse wafels
1h 30min
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Žádné hodnocení
Gegrilde zeevruchten plank
Žádné hodnocení
Risotto met oesterzwam en champagne
35 min
Vegetarische hamburger
45 min
Parelgerst- en champignonsoep
Žádné hodnocení
Tropische mousse zonder toegevoegde suikers
10 Min
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
Žádné hodnocení
Paneer tikka pizza
Žádné hodnocení
Iers sodabrood
Žádné hodnocení
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
1h 15min