Salade de chou blanc (TM5)

Salade de chou blanc (TM5)

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Příprava 15min.

Celkový 15min.

4 portions

Suroviny

600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
½ c. à café de sel

Sauces à salade

100 g d'échalote coupée en deux
50 g de vinaigre de cidre

50 g de vinaigre de vin rouge
60 g d'huile végétale
½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
3 pincées de poivre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 505 mg

Protein 2 g

Kalorie 802 kJ / 191 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 7 g

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Švýcarsko

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