Parelgerst- en champignonsoep
TM6 TM5

Parelgerst- en champignonsoep

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 50 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
  • 115 g wortelen geschild en in stukken (ongeveer 1 stuk)
  • 110 g ui in stukken
  • 1 knoflookteentje, gepeld
  • 80 g selder in stukken
  • 140 g prei in stukken
  • 200 g parelgerst
  • 1200 g water
  • 150 g verse bruine paddenstoelen, in plakjes
  • 60 g gedroogde shiitakes, vooraf bevochtigd en gesneden
  • 1 tl groentebouillonpasta
  • 1 tl fijn zout of naar smaak
  • 1 tl gemalen zwarte peper of naar smaak
  • boerenbrood

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
916 kJ / 218 kcal
Protein
6 g
Sacharidy
38 g
Tuk
6 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
5 g
Sodík
566 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty