Hartige Ratatouille Taart

Hartige Ratatouille Taart

3.7 3 rating
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 30min.
4 porties

Suroviny

Bladerdeeg
  • boter in stukjes gesneden (1-2 cm), gekoeld
    150 g
  • bloem plus extra voor het bestuiven
    300 g
  • water koud, plus extra voor het deeg
    90 g
  • zout
    ½ tl
Topping
  • courgettes ongepeld, uiteinden verwijderd (2-3 courgettes)
    350 g
  • pruimtomaten geheel (zie tip)
    350 g
  • zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt (1 pot van 250 ml)
    190 g
  • water
    30 g
  • verse bieslook met een schaar in kleine stukjes geknipt (1 zakje)
    10 g
  • zout plus extra voor het kruiden
    ½ tl
  • bloem om te bestuiven
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • Parmezaanse kaas, geraspt
    60 g
  • melk om te bestrijken
  • verse basilicumbladeren
    10

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 622 mg
Protein 17 g
Kalorie 3572 kJ / 856 kcal
Tuk 59 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 23 g
Sacharidy 61 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...