Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 porții

Suroviny

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Bundt în trei straturi

1hod. 30min.

Pui marocan cu cușcuș

1hod. 5min.

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1hod. 10min.

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min.

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min.

Pâine de soia cu semințe

Žádné hodnocení

Cartofi condimentați

1hod.

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40min.

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min.

Salată de legume coapte cu sos de caju

2hod. 45min.

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min.

Cocktail tropical

10min.