Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
TM6 TM5 TM31

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.5 ( 6 hodnocení )

Suroviny

  • 200 g cușcuș
  • 40 g ulei de măsline
  • apă clocotită
  • 3 - 4 cm ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
  • 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
  • 120 g morcovi tăiați în bucăți
  • ½ ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
  • 50 g caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
  • 50 g stafide
  • 50 g caju crud
  • 400 g năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
  • 1 lingură pudră de curry
  • 2 - 3 fire coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
336.8 kcal / 1414.7 kJ
Protein
10.1 g
Tuk
12 g
Sacharidy
43.6 g
Vláknina
6.7 g
Nasycený tuk
1.9 g
Sodík
122.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty