Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 porții

Suroviny

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1hod. 35min.

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10min.

Suc verde, cu măr și varză kale

5min.

Varză călită cu struguri

1hod. 45min.

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8hod. 45min.

Cartofi condimentați

1hod.

Vin fiert, cu mere

25min.

Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)

30min.

Prăjitură cu migdale și miere

1hod.

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min.

Biluțe cu nuci și curmale

20min.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2hod.