Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 porții

Suroviny

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Carpaccio de sfeclă roșie

Pas d’évaluation

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1h 25min

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

Pas d’évaluation

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Paste cu sos consistent de legume

Pas d’évaluation

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1h 30min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Pas d’évaluation

Batoane de susan cu miere

1h 50min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50min

Fursecuri cu vișine și cocos

35min