Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 porții

Suroviny

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Cremă de clementine

30 min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 godz. 40 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 godz. 20 min

Cartofi condimentați

1 godz.

Tartă cu cheag de portocale

1 godz. 20 min

Vin fiert, cu mere

25 min

Supă de pește pescar și crevete

1 godz.

Suc verde, cu măr și varză kale

5 min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30 min

Prăjitură cu migdale și miere

1 godz.

Shake proteic cu cafea

5 min