Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g cușcuș
- 40 g ulei de măsline
- apă clocotită
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt, tăiat în bucăți
- 30 g ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
- 120 g morcovi, tăiați în bucăți
- ½ ardei gras, verde, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 50 g caise deshidratate, fără sâmburi, tăiate în bucăți (1 cm)
- 50 g stafide
- 50 g caju crud
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
- 1 lingură pudră de curry
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1414.7 kJ / 336.8 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Sacharidy
- 43.6 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 122.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Fursecuri cu banană și nuci
25 Min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Brioșe Hash Brown
1h
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Crumble cu afine și miere
1h 40min
Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine
1h
Sos cu macrou afumat și năsturel
5 Min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 Min
Paste cu legume
45min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30 Min
Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă
1h