Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

3.7 7 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 porții

Suroviny

cușcuș
200 g
ulei de măsline
40 g
apă clocotită
ghimbir proaspăt tăiat în bucăți
3 - 4 cm
ceapă roșie (aprox. ¼ ceapă), tăiată în bucăți
30 g
morcovi tăiați în bucăți
120 g
ardei gras, verde tăiat în bucăți (3-4 cm)
½
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate în bucăți (1 cm)
50 g
stafide
50 g
caju crud
50 g
năut, din conservă clătit și scurs (aprox. 250 g după scurgere)
400 g
pudră de curry
1 lingură
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
2 - 3 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 122.2 mg

Protein 10.1 g

Kalorie 1414.7 kJ / 336.8 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 1.9 g

Sacharidy 43.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1 Std. 45 Min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35 Min

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Cartofi condimentați

1 Std.

Vin fiert, cu mere

25 Min

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35 Min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 Min

Prăjitură cu migdale și miere

1 Std.

Choux cu brânză, fără gluten

1 Std.

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1 Std. 35 Min

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min