Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Žádné hodnocení
Příprava 15min
Celkový 30min
4 μερίδες

Suroviny

Κουσκούς και λαχανικά
  • κουσκούς
    150 γρ.
  • νερό
    450 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
    2 κ.γλ.
  • παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
    100 γρ.
  • γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
    200 γρ.
  • μπρόκολο σε μπουκετάκια
    150 γρ.
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
  • ταχίνι
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • σπόρους κύμινου
    ½ κ.γλ.
  • μέλι
    20 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    150 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
    1
  • μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
    1
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
    125 γρ.
  • λάιμς κομμένα στα 4
    2
  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
    4 κλωνάρια
  • σουσάμι
    4 κ.γλ.

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Kalorie 574.8 kcal / 2414 kJ
Protein 18.5 g
Tuk 27 g
Sacharidy 56.8 g
Vláknina 16.1 g
Nasycený tuk 4.2 g
Sodík 1315.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...