Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
TM31 TM5 TM6

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

3.9 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 1000 γρ. χοιρινό κρέας, σπάλα (κουτάλα), κομμένο σε κύβους 4 εκ.
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 50 - 60 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι), κομμένο στα δύο
  • 20 γρ. ραπανάκι (1 ραπανάκι), κομμένο στα δύο
  • 100 γρ. ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
  • 200 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
  • 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    nebo 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • 250 γρ. νερό
  • 1500 γρ. κολοκάσι
  • 3 κλωνάρια σέλινου (30 γρ.), ψιλοκομμένα
  • 40 γρ. χυμό λεμονιού

Nutriční hodnoty
na 1 μερίδα
Kalorie
2812.4 kJ / 672.2 kcal
Protein
25 g
Sacharidy
54.9 g
Tuk
39.5 g
Nasycený tuk
11.6 g
Vláknina
9.5 g
Sodík
230.7 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty