Pickles de pepino

Pickles de pepino

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Příprava 20min.

Celkový 48hod.

2 frascos de

Suroviny

mostarda em grão
4 c. chá de
alho esmagados
2 dentes de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
piripíri em flocos (volitelně)
½ - 1 c. chá de
mistura de ervas aromáticas frescas (volitelně) (endro, tomilho, rosmaninho)
2 pés de
pepinos pequenos (125 g cada aprox.), lavados e com as extremidades removidas
3 - 4
água
130 g
vinagre de sidra
130 g
sal
2 c. chá de
açúcar (volitelně)
1 c. sopa de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 frasco de

Sodík 2346 mg

Protein 5.3 g

Kalorie 521.9 kJ / 124.8 kcal

Tuk 2.1 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 23.5 g

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