Kompatibilní verze
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho de hortelã
- 15 g hortelã só as folhas
- 15 g coentros só as folhas
- 1 limão (raspa e sumo)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 50 g azeite
Borrego
- 8 costeletas de borrego
- 2 pés de alecrim
- ½ c. chá de sal
- ⅛ c. chá de pimenta preta
- 15 g azeite
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3883.5 kcal / 16248.3 kJ
- Protein
- 145.8 g
- Tuk
- 360.9 g
- Sacharidy
- 4.5 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Nasycený tuk
- 154.3 g
- Sodík
- 1163.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Suco detox com erva doce
Žádné hodnocení
Carne satay com noodles arco-irís - TM6
Žádné hodnocení
Batata gratinada - TM6
1hod. 10min
Baguete com carne e molho de ervas
40min
Tártaro de salmão com ovo e abacate
45min
Bacalhau gratinado com molho de queijos
1hod. 15min
Caril de frango com ananás e arroz caribenho
2hod. 10min
Arroz integral cremoso com palmito
Žádné hodnocení
Purê de batata doce e leite de coco
50min
Cebola caramelizada
40min
Guisado de frango com scones de milho
3hod.
Molho holandês de pimento vermelho e paprika
15min