Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

4 doses

Suroviny

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1163.2 mg

Protein 145.8 g

Kalorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Tuk 360.9 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 154.3 g

Sacharidy 4.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cerveja de gengibre

120 Std.

Pickles de pepino

48 Std.

Piza de batata-doce

1 Std. 5 Min

Bolas de caramelo crocantes

5 Std. 30 Min

Doce de aproveitamentos

35 Min

Patê de beringela e pimento

50 Min

Pão de batata sem glúten

2 Std. 30 Min

Ovos no forno com legumes espiralizados

1 Std.

Bhajis de cebola com molho de coentros picante

1 Std.

Risoto de legumes assados e linguado

30 Min

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25 Min

Bolachas de aperitivo com Parmesão

50 Min