
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 60 g di cipolla a metà
- 100 g di peperone a pezzi (2 cm)
- 500 g di spezzatino di manzo a strisce 1,5x4 cm
- 100 g di vino bianco
- 450 g di brodo di manzo
- ½ cucchiaino di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 240 g di riso Parboiled
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 2044.5 kcal / 8554.2 kJ
- Protein
- 96.7 g
- Tuk
- 71.4 g
- Sacharidy
- 230.1 g
- Vláknina
- 4.7 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Sodík
- 2120.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Triplo dessert di frutta
10min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Risotto con petali di carote e caprino
30min
Riso con pesce in salsa agrodolce
1hod.
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45min
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1hod.
Risotto ai peperoni e curry
40min
Risotto rosmarino e speck
25min
Riso al curry e pollo
40min