Riso con manzo e peperoni

Riso con manzo e peperoni

4.3 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porzioni

Suroviny

60 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
60 g di cipolla a metà
100 g di peperone a pezzi (2 cm)
500 g di spezzatino di manzo a strisce 1,5x4 cm
100 g di vino bianco
450 g di brodo di manzo
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
2 foglie di alloro secche
240 g di riso Parboiled
prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 2120.8 mg

Protein 96.7 g

Kalorie 8554.2 kJ / 2044.5 kcal

Tuk 71.4 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 230.1 g

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