Knöpfli all’aglio orsino

Knöpfli all’aglio orsino

5.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
100 g di foglie di aglio orsino a pezzi (4 cm)
3 uova
100 g di acqua
20 g di olio di oliva
300 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
4 pizzichi di pepe macinato
3 l di acqua
1 cucchiai di sale

Knöpfli

2 cucchiai di burro chiarificato
¼ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzioni

Protein 21 g

Kalorie 2229 kJ / 532 kcal

Tuk 25 g

Sacharidy 53 g

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