Plum Clafoutis (TM6)
TM6

Plum Clafoutis (TM6)

4.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • unsalted butter, at room temperature, to grease
  • 2 - 4 tbsp Demerara sugar, divided
    nebo 2 - 4 tbsp turbinado sugar, divided
  • 700 g plums, ripe but firm, halved, stones removed (see Tip)
  • 1 lemon
  • 85 g sugar, plus 1 tbsp for plums
  • 1 tsp vanilla extract, natural
    nebo ½ vanilla pod, seeds scraped out
  • 2 large eggs
  • 100 g whole milk
  • 60 g heavy cream, 35% fat
  • 65 g all-purpose flour
  • ¼ tsp salt
  • 1 - 2 tbsp icing sugar, to dust

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1019 kJ / 244 kcal
Protein
5 g
Sacharidy
45 g
Tuk
6 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
2.2 g
Sodík
132 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty