Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.1 11 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 6hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 497.2 mg

Protein 7 g

Kalorie 923.5 kJ / 220.8 kcal

Tuk 1.1 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.8 g

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