Zařízení & příslušenství
Michetta (TM6)
Příprava 25min.
Celkový 6hod. 30min.
8 pezzi
Suroviny
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele5 g di malto di orzo diastasico, in polvere
-
10 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina (forza W330) + q.b.
-
10 g di sale
-
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
497.2 mg
Protein
7 g
Kalorie
923.5 kJ /
220.8 kcal
Tuk
1.1 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
0.2 g
Sacharidy
48.8 g