Michetta (TM6)

Michetta (TM6)

4.0 13 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 6hod. 30min.

8 pezzi

Suroviny

1500 g di acqua
5 g di malto di orzo diastasico, in polvere

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina (forza W330) + q.b.
10 g di sale
5 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 497.2 mg

Protein 7 g

Kalorie 923.5 kJ / 220.8 kcal

Tuk 1.1 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 0.2 g

Sacharidy 48.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 33 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Baguette francese (TM6)

5hod.

Moddizzosu di patate

7hod.

Panettone TM6

10hod. 30min.

Panini sfogliati

3hod. 30min.

Pandoro

15hod. 15min.

Pane tartaruga

20hod.

Pane semplice

4hod.

Focaccia ad alta idratazione TM6

5hod.

Ciabattine

3hod. 30min.

Focaccia genovese (TM6)

5hod.

Pane all'acqua

4hod.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24hod.