Zařízení & příslušenství
Cornetto di Matera
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
1000 g
Suroviny
-
600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
-
920 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
12 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1000 g
Sodík
4738.8 mg
Protein
70.8 g
Kalorie
8596 kJ /
2054 kcal
Tuk
6.1 g
Vláknina
18.4 g
Nasycený tuk
1.4 g
Sacharidy
457.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Michetta (TM6)
6hod. 30min.
Pizzi leccesi
6hod.
La colomba perfetta
7hod.
Pane segale e farro
4hod. 30min.
Panettone TM6
10hod. 30min.
Focaccia barese
4hod.
Panini sfogliati
3hod. 30min.
Pane tartaruga
20hod.
Cipollata (focaccia con cipolle)
3hod. 30min.
Krapfen con crema pasticcera
4hod. 20min.
Pane all'acqua
4hod.
Pizza barese ai pomodorini
2hod.