Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 10 hodnocení

Příprava 30min

Celkový 4hod. 30min

1000 g

Suroviny

di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
600 g
di acqua
920 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di sale
12 g
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone
30 g

Nutriční hodnoty na 1000 g

Kalorie 2054 kcal / 8596 kJ

Protein 70.8 g

Tuk 6.1 g

Sacharidy 457.4 g

Vláknina 18.4 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sodík 4738.8 mg

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