Cornetto di Matera

Cornetto di Matera

5.0 12 rating

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

1000 g

Suroviny

600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
920 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
12 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 4738.8 mg

Protein 70.8 g

Kalorie 8596 kJ / 2054 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 18.4 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 457.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia barese

2hod. 55min.

Pane al latticello

18hod.

Focaccia a bastone

5hod.

Katmer (panini sfogliati turchi)

5hod. 30min.

Grissini Rubatà

2hod. 30min.

Brioches con il tuppo

3hod.

Baguette francese (TM6)

5hod.

Pane semplice

4hod.

Pane all'acqua

4hod.

Focaccia barese

4hod.

Pizza barese ai pomodorini

2hod.

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24hod.