Zařízení & příslušenství
Cornetto di Matera
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 30min.
1000 g
Suroviny
-
600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
-
920 g acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
12 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1000 g
Sodík
4738.8 mg
Protein
70.8 g
Kalorie
8596 kJ /
2054 kcal
Tuk
6.1 g
Vláknina
18.4 g
Nasycený tuk
1.4 g
Sacharidy
457.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3hod.
Focaccia barese
4hod.
Baguette integrale
5hod.
Pane allo yogurt
14hod. 50min.
Baguette salsiccia e cime di rapa
6hod.
Michetta (TM6)
6hod. 30min.
Focaccine alla curcuma
4hod. 30min.
Brioches con il tuppo
3hod.
Ciceri e tria
1hod. 30min.
Filoncini di semola
4hod.
Pane integrale con fichi e noci
4hod. 30min.
Pane all'acqua
4hod.