Ottobre è il mese rosa per sensibilizzare sul tema della prevenzione realizza una cena a tema per i tuoi ospiti. Celebriamo poi le primizie del bosco, a partire dai funghi, e porta in tavola il colore del sole – giallo, arancio e rosso – per godere dei nutrienti di frutta e verdura di stagione. Infine, buon halloween a tutti.
Bignè craquelin
2hod.
Burger di barbabietola
1hod.
Sangria analcolica
1hod. 35min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1hod. 30min
Galletto ripieno con funghi e salsiccia
1hod. 20min
Funghi champignon ripieni di zucca
1hod.
Polpettone zucca e spinaci
1hod. 15min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1hod. 20min
Risotto alle castagne
30min
Cannelloni alla zucca e provola
1hod. 50min
Crema di carote
40min
Contorno di patate americane speziate
45min
Torta agli agrumi
45min
Crostata ai cachi freschi
1hod.
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2hod.
Crêpes con zucca e guanciale (TM6)
2hod.
Madeleine alla vaniglia da “La ricerca del tempo perduto”
1hod.
Torta ai frutti rossi
3hod.
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3hod.
Mondeghili
40min
Michetta (TM6)
6hod. 30min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1hod. 40min
Piccoli Babka (senza lattosio)
4hod.
Mattonella al fondente e pistacchi (senza lattosio)
5hod.
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1hod.
Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)
35min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1hod. 40min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4hod. 40min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16hod. 30min
