Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Mini Pandorini (TM6)
Příprava 40min
Celkový 15hod.
12 pezzi
Suroviny
Emulsione aromatica
-
limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata (senza la parte bianca)1
-
arancia, preferibilmente biologica la scorza grattugiata (senza la parte bianca)1
-
di miele di acacia1 cucchiaio
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di Rum bianco1 cucchiaio
Poolish
-
di acqua80 g
-
lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
di farina manitoba W 340-380 (vedere consigli)80 g
-
di miele di acacia1 cucchiaino
Primo impasto
-
di latte55 g
-
di farina manitoba W 340-380135 g
-
uovo grande (60 g)1
-
di zucchero65 g
-
di burro morbido, a tocchetti45 g
Secondo impasto
-
di farina manitoba W 340-380 + q.b.70 g
-
di zucchero25 g
-
di sale5 g
-
tuorlo1
-
di burro morbido, a tocchetti + q.b.40 g
-
di cioccolato bianco fuso (vedere consigli)40 g
-
di acqua1250 g
-
di succo di limone30 g
-
zucchero a velo a piacere
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Kalorie
202.1 kcal /
845.7 kJ
Protein
4.1 g
Tuk
8.1 g
Sacharidy
29.4 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sodík
178.9 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 recepty/-ů
Itálie
Itálie
