Pierniczkowe pianki (marshmallows)
TM5 TM6

Pierniczkowe pianki (marshmallows)

4.2 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 60 g skrobi kukurydzianej
    nebo 60 g skrobi ziemniaczanej
  • 60 g cukru pudru
  • tłuszcz w sprayu
    nebo olej, do natłuszczenia
  • 230 g wody
  • 35 g żelatyny w proszku
  • 4 łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki goździków, mielonych
  • 115 g syropu kukurydzianego (patrz wskazówka)
  • 30 g melasy, trzcinowej lub z buraka cukrowego
  • 185 g cukru
  • 185 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 5 białek

Nutriční hodnoty
na 1 sztukę
Kalorie
437.1 kJ / 104.5 kcal
Protein
2.1 g
Sacharidy
24.8 g
Tuk
0.1 g
Nasycený tuk
0 g
Vláknina
0.4 g
Sodík
42.6 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty