![Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28b2f7452fc7b9025ec25654a956eb94/Derivates/1d99d333d41fdba237d5b9751a8ad3d927a27ff1.jpg)
Kompatibilní verze
Tarta de chocolate con crema de Mascarpone y base de Amaretti
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mascarpone casero
- 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de leche en polvo
- 55 g de jugo de limón
Base de Amaretti
- mantequilla sin sal, o mezcla infalible
- 550 g de galletas, de amaretti
- 80 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
Ganache de chocolate
- 340 g de chocolate semi amargo
- 340 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 1 cda de esencia de vainilla
- 2 cdas de café expreso (opcional)
Crema de mascarpone
- azúcar
- 600 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 400 g de queso mascarpone
- 7 g de grenetina en polvo
- 50 g de agua,(para hidratar la grenetina)
Montaje
- 25 g de chocolate, rallado
- Nutriční hodnoty
- na 8 porciones
- Kalorie
- 45724.6 kJ / 10928.4 kcal
- Protein
- 127.8 g
- Sacharidy
- 561.3 g
- Tuk
- 947.1 g
- Nasycený tuk
- 546.5 g
- Vláknina
- 30 g
- Sodík
- 5453.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollitos primavera de pollo Buffalo
Žádné hodnocení
Barquitos rellenos
40min
Sirope de vino blanco
12 Std.
Bollitos con corazón de queso líquido
45 min
Burrito bibimbap
45 min
Rollos de calabaza con canela
3 Std. 20 Min
Ensalada de papas con aliño alemán
1h 25 min
Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo
55 min
Tarta Sacher
2h 15min
Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel
1 Std. 45 Min
Waffles belgas
1 Std. 30 Min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14h 30min