Plátanos asados con caramelo especiado

Plátanos asados con caramelo especiado

5.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

6 raciones

Suroviny

Caramelo especiado

1090 g de agua
300 g de azúcar
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de canela molida
3 pellizcos de nuez moscada molida
5 vainas de cardamomo
3 pellizcos de vainilla molida
1 anís estrellado
30 g de vinagre

Plátanos asados

3 - 4 cucharaditas de mantequilla
12 mini plátanos

6 plátanos, en mitades

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 3.7 mg

Protein 2.5 g

Kalorie 1873 kJ / 447 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 3.7 g

Sacharidy 102.9 g

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