Matzo Ball Soup
TM6 TM5

Matzo Ball Soup

5.0 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 4 large eggs
  • 85 g matzo meal
  • 45 g vegetable oil, divided
  • 2720 g chicken stock, low sodium, divided
  • ¼ - ½ tsp salt, to taste, plus extra to season
  • ¼ tsp baking soda
  • ⅛ tsp cream of tartar
  • ½ tsp dried parsley
  • ⅛ tsp dried chives, chopped
  • ⅛ tsp dried dill (volitelně)
  • 170 g onions, cut into pieces
  • 85 g carrots, cut into pieces (5 cm/2 in.)
  • 2 garlic cloves
  • ¼ tsp white pepper, ground, plus extra to season
  • 1 chicken breast fillet, skinless, boneless, sliced in thirds (approx. 340 g)
  • 2 sprigs dill, fresh, plus extra to garnish

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1042 kJ / 249 kcal
Protein
17 g
Sacharidy
19 g
Tuk
12 g
Nasycený tuk
2 g
Vláknina
2 g
Sodík
2139 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty