Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 78hod.

12 raciones

Suroviny

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 3036.2 mg

Protein 14.2 g

Kalorie 1249 kJ / 298 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 21.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Nidos de huevo al horno

4 h

Nigiri crujiente con salmón

5 h

Bundt cake salado de patata y beicon

2 h

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 min

Buñuelos de batata y gambas

1 h

Pizza fantasmagórica

1 h 45 min

Ojos de diablo

40 min

Batch cooking: Enchilada de ternera

30 min

Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella

1 h

Ensalada templada de pulpo al vacío

8 h

Calzone de sobrasada y queso

1 h

Tarta de chocolate y sandía

2 h 20 min