Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 78hod.

12 raciones

Suroviny

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 3036.2 mg

Protein 14.2 g

Kalorie 1249 kJ / 298 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 21.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de chocolate y sandía

2hod. 20min.

Spritz de granada

1hod.

Buñuelos de batata y gambas

1hod.

Pizza fantasmagórica

1hod. 45min.

Ojos de diablo

40min.

Batch cooking: Enchilada de ternera

30min.

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5hod.

Calzone de sobrasada y queso

1hod.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20min.

Polos de mascarpone y mango

4hod. 20min.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3hod. 35min.

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min.