Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

5.0 8 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 78hod.

12 raciones

Suroviny

Salmón gravlax

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Crema de queso y hierbas

10 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
250 g de queso cremoso
50 g de mayonesa
10 g de zumo de limón

Montaje

12 minicroissants
3 - 4 hojas de lechuga batavia, troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 3036.2 mg

Protein 14.2 g

Kalorie 1249 kJ / 298 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 21.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel frío de pisto

3hod.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4hod.

Plumas de chocolate para decorar

40min.

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

5hod.

Sándwich integral con salteado de salmón, aguacate y rúcula

25min.

Semifrío de crema de whisky

1hod.

Ensalada siciliana de langostinos

40min.

Ensalada de canónigos con salmón

10min.

Carré de cordero al romero

1hod. 15min.

Salmón en costra de tomate con arroz

30min.

Arroz con caballa y alioli

1hod. 15min.

Coliflor gratinada

50min.