Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 25.5 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 104 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Žádné hodnocení
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Παστίτσια
Žádné hodnocení
Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)
Žádné hodnocení
Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας
Žádné hodnocení
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 godz. 40 min
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Žádné hodnocení
Ροδάκινα στον ατμό (300-450 γρ.)
Žádné hodnocení
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Žádné hodnocení
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min