Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 25.5 g
- Nasycený tuk
- 6.8 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 104 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Žádné hodnocení
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 Min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Žádné hodnocení
Σολομός με λαχανικά
1 godz. 15 min
Σαλάτα σούσι
Žádné hodnocení
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 godz. 15 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 godz. 40 min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 Min
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25 Min
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 Min
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 Min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min