Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter, diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt, or to taste
- salad, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 4072.7 kJ / 973.4 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Tuk
- 71.4 g
- Nasycený tuk
- 30.7 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 217.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Spiralized Scalloped Potatoes
1h 30min
Red Velvet Waffle
20 Min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Curry Seafood Chowder
1 Std.
Grilled Sirloin Steaks with French Potato Salad
45 Min
Royal Hawaiian Mai Tai
10 Min
Jersey Beef
30 Min
Lamb with Rosemary Potatoes
1 Std.
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
2 Std. 40 Min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35 Min
Meat Sauce
1h 45min