Steak au Poivre

Steak au Poivre

3.7 7 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

whole black peppercorns
1 oz
filet mignons (approx. 5 oz ea.)
4
liquid beef stock
2 oz
brandy
1 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
unsalted butter diced
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
sea salt or to taste
1 pinch
salad to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tuk 71.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 30.7 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor Meat, Poultry and Fish 32 recepty/-ů
USA

Weekend Meals 16 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Baja-Style Fish Tacos

30min.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min.

Shrimp & Crab Linguine

25min.

Spaghetti Carbonara

40min.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40min.

Cilantro Lime Jasmine Rice

35min.

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1hod.

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1hod.

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30min.

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30min.

Meat Sauce

1hod. 45min.

Shredded Chicken Taco Filling

30min.