Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz whole black peppercorns
- 4 filet mignons (approx. 5 oz ea.)
- 2 oz liquid beef stock
- 1 ½ oz brandy
- 2 oz heavy whipping cream
- 1 ½ oz unsalted butter diced
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt or to taste
- salad to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 973.4 kcal / 4072.7 kJ
- Protein
- 69.1 g
- Tuk
- 71.4 g
- Sacharidy
- 5.4 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Nasycený tuk
- 30.7 g
- Sodík
- 217.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1hod.
Orange Salmon with Broccoli Couscous
35min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1hod.
Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes
1hod.
Tuna Dip
10min
Cheese Arepas
50min
Beef Stroganoff
40min
Berry Dream (TM6)
10min
Fish and Zucchini
35min
Boeuf Bourguignon
11hod. 25min
Ground Beef Taco Filling
25min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min