Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 7 oz uncooked quinoa
- 35 oz water
- 1 tsp salt, divided, to taste
- 1 ½ oz apple cider vinegar
- 1 oz oil
- 1 oz honey
- 1 oz lime juice
- ¼ bunch cilantro leaves
- 1 jalapeño pepper, stem and seeds removed (see Tip)
- 1 garlic clove
- ½ tsp yellow mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 red bell pepper, diced (approx. 5 oz)
- 1 orange pepper, diced (approx. 5 oz.)
- 1 can black beans (14.5 oz), rinsed and drained
- 1 can sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
- 2 green onions, thinly sliced
- 1 avocado, diced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1607 kJ / 384 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 678 mg
Alternativní recepty
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Vegetarian Chili
50min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25 min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30 min
Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto
55min
Apple and Cranberry Farro Salad
35min
Smoky Black Bean Soup
35min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25 min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40 min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Vegan Cashew Sauté
35min