Southwest Quinoa

4.7 290 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 40min.

6 portions

Suroviny

uncooked quinoa
7 oz
water
35 oz
salt divided, to taste
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ oz
oil
1 oz
honey
1 oz
lime juice
1 oz
cilantro leaves
¼ bunch
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)
1
garlic clove
1
yellow mustard
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
red bell pepper diced (approx. 5 oz)
1
orange pepper diced (approx. 5 oz.)
1
black beans (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
1 can
green onions thinly sliced
2
avocado diced
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 678 mg

Protein 12 g

Kalorie 1607 kJ / 384 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cookidoo® Plated 2021 10 recepty/-ů
USA

Every Season is a Healthy Season 20 recepty/-ů
USA

Pantry Magic - #athomewiththermomix 9 recepty/-ů
USA

TM7™ Manifesto 200 recepty/-ů
USA

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45min.

Lentil Salad

35min.

Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate

2hod. 35min.

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min.

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

1hod. 45min.

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min.

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1hod. 5min.

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min.

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40min.

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30min.

Cauliflower Steaks

45min.

Vegetarian Chili

50min.