Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 7 oz uncooked quinoa
- 35 oz water
- 1 tsp salt, divided, to taste
- 1 ½ oz apple cider vinegar
- 1 oz oil
- 1 oz honey
- 1 oz lime juice
- ¼ bunch cilantro leaves
- 1 jalapeño pepper, stem and seeds removed (see Tip)
- 1 garlic clove
- ½ tsp yellow mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 red bell pepper, diced (approx. 5 oz)
- 1 orange pepper, diced (approx. 5 oz.)
- 1 can black beans (14.5 oz), rinsed and drained
- 1 can sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained
- 2 green onions, thinly sliced
- 1 avocado, diced
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1607 kJ / 384 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 14 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 8 g
- Sodík
- 678 mg
Alternativní recepty
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min
Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)
2hod. 15min
Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing
1h 20min
Vegan Cashew Sauté
35min
Vegetarian Chili
50 Min
Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
50 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min