Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

5.0 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 3hod. 30min.

1000 g

Suroviny

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1000 g

Sodík 3945.1 mg

Protein 57.1 g

Kalorie 6892 kJ / 1647 kcal

Tuk 11.1 g

Vláknina 49.2 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 351.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pane ai semi di girasole

22hod.

Pane di kamut e farro

4hod.

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1hod. 30min.

Pane segale e farro

4hod. 30min.

Pane tartaruga

20hod.

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24hod.

Panini integrali alla paprika

3hod. 30min.

Pane semplice

4hod.

Lingue croccanti

45min.

Pagnotta rustica

3hod.

Impasto per pizza di segale

2hod. 10min.

Impasto per pizza integrale

2hod.