Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 67 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 40min.
20 pieces

Suroviny

  • homemade puff pastry (see Tips)
    730 g
  • cheddar cheese into cubes
    50 g
  • fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
    100 g
  • onion
    30 g
  • white wine
    20 g
  • salted butter
    25 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • full cream milk
    200 g
  • water
    50 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • plain flour
    30 g
  • chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
    150 g
  • egg yolk lightly beaten, to brush
    1
  • spring onion/green onion
    1
  • fresh parsley leaves only, to garnish
    2 sprigs

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 128.6 mg
Protein 5.7 g
Kalorie 1032 kJ / 246.7 kcal
Tuk 16.6 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 4.9 g
Sacharidy 18.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...