French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

3.6 44 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
500 g
unsalted butter
30 g
fresh thyme leaves only, plus extra to scatter
1 sprig
white wine
80 g
plain flour
15 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
Beef stock paste (see Tips)
2 tsp
water
1000 g
baguette loaf cut into 18 x 1 cm slices, toasted (see Tips)
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 508.6 mg

Protein 14.4 g

Kalorie 1529.3 kJ / 365.5 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 2.6 g

Nasycený tuk 8.1 g

Sacharidy 37.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

French cuisine: Dinner and sides 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Dumpling wrappers

1hod.

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4hod. 15min.

Smoked salmon mousse

5min.

Golden syrup butter

10min.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2hod. 20min.

Black forest Christmas yule log

1hod. 30min.

Rare beef steak with herb garlic butter

2hod. 15min.

Honeycomb

1hod. 30min.

Rye bread rolls

12hod.

Yoghurt with apple and blueberry compote

13hod.

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2hod.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2hod. 25min.