Oysters Mignonette
TM6 TM5 TM31

Oysters Mignonette

3.9 (11 hodnocení)

Suroviny

  • 30 g eschalots, peeled
  • 60 g white wine vinegar
  • 90 g red wine vinegar
  • 1 tsp ground black pepper
  • ¼ tsp sea salt
  • 500 - 550 g rock salt, or crushed ice, for serving
  • 36 fresh oysters, shucked

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
329 kJ / 78 kcal
Protein
11 g
Sacharidy
0.8 g
Tuk
2.2 g
Nasycený tuk
0.7 g
Vláknina
0.2 g
Sodík
381.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty