Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g eschalots peeled
- 60 g white wine vinegar
- 90 g red wine vinegar
- 1 tsp ground black pepper
- ¼ tsp sea salt
- 500 - 550 g rock salt or crushed ice, for serving
- 36 fresh oysters shucked
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 78 kcal / 329 kJ
- Protein
- 11 g
- Tuk
- 2.2 g
- Sacharidy
- 0.8 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Sodík
- 381.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 min
Bloody Mary
10 min
Caesar salad dressing
10 min
Tomatoes with wasabi dressing
10 min
Shichimi togarashi oysters
1 godz. 10 min
Oysters with lime granita
5 min
Steamed scallops with cauliflower and truffle purée
35 min
Traditional cocktail sauce
5 min
Leek and smoked salmon dip
55 min
Scallops with pea purée
25 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Chimichurri
5 min