Café de canela e baunilha

Xarope de canela e baunilha

• 1 vagem de baunilha dividida ao meio c/ as sementes
• 170 g água
• 170 g açúcar
• 2 paus de canela

Natas batidas

• 115 g natas c/ 30-40% de gordura

Café

• 340 g café preparado
• 60 g leite gordo
• Canela em pó q.b. p/ polvilhar (volitelně)