Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g ananás cortado em pedaços
- 50 g cebola roxa cortada em rodelas
- 20 g vinagre de arroz
- 1 ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de açúcar
-
1
c. sopa de molho ponzu
nebo 1 c. sopa de molho de soja light - 10 g cogumelos shitake secos
- 2 malaguetas vermelhas s/ sementes, picadas grosseiramente
- 5 g coentros só as folhas mais q.b. p/ guarnecer
- 380 - 400 g carne de porco picada
- 20 g molho de soja
- 10 g molho de peixe
- 1 c. chá de sal mais 1 pitada p/ temperar
- ½ c. chá de pimenta branca
- 40 g mel
- 40 g água
- 3 pitadas de cinco especiarias chinesas em pó
- 25 folhas de massa wonton redondas e finas (ver dica)
- 600 g bebida de soja
- 40 g pasta de miso
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 815.3 kcal / 3411.4 kJ
- Protein
- 34.5 g
- Tuk
- 21.5 g
- Sacharidy
- 119.5 g
- Vláknina
- 5.2 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Sodík
- 2246.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Puré de batata (Modo descascar)
35min
M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
50min
Bolbo de aipo com molho Chimichurri
Žádné hodnocení
Cocada de tabuleiro
Žádné hodnocení
Suflê de chocolate branco com calda de frutas vermelhas
40min
Bebida energética de açafrão, cardamomo e amêndoa
6hod. 5min
Salada de batata com vinagrete de ervas - TM6
45min
Doce de ruibarbo
50min
Gelado de chocolate picante com xarope de whisky
14hod. 20min
Patê de cebola caramelizada e sálvia
10min
Ricota
1hod. 45min
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10hod.