Per ripartire col sorriso perché non iniziare la giornata con una colazione proteica? A settembre è tempo di sfruttare l'ultima frutta estiva per metterla in barattolo e goderla così tutto l'anno! Celebriamo la vendemmia, con piatti a base di uva e ricette tipiche di una delle terre più belle d’Italia e dall’importante vocazione vitivinicola. Pronti a partire? Direzione Langhe! E poi tante idee per una grigliata di fine estate dove ritrovarsi con parenti e amici e raccontarsi le vacanze. E per brindare anche con i piccini? Il cocktail diventa analcolico!
Risotto alla zucca
30min.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1hod.
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2hod.
Filetto di manzo con peperonata
40min.
Risotto radicchio e uva
40min.
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1hod.
Galette con pere e uva
1hod. 30min.
Confettura di riciclo
2hod.
Composta di pesche allo zenzero e cannella
1hod. 30min.
Confettura di prugne e mele
1hod.
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1hod.
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40min.
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1hod.
Polpo alla Luciana
1hod. 30min.
Focaccia morbida
4hod.
Torta soffice al cioccolato e arachidi
1hod. 30min.
Crostata di pere e noci
1hod. 30min.
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40min.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40min.
Insalata di farro con Feta e verdure di stagione
40min.
Grissini Rubatà
2hod. 30min.
Tajarin al tartufo
45min.
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1hod. 30min.
Pancakes proteici alla banana
30min.
Crêpes proteiche con burro di arachidi
30min.
Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca
25min.
Mousse proteica con coulis ai frutti di bosco
30min.
Mini bagel farciti
4hod. 30min.
El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)
4hod.
Pa Gialt (Pane giallo)
3hod. 30min.
Cornetto di Matera
4hod. 30min.
