Pierna de cerdo colorada

Pierna de cerdo colorada

4.2 51 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod.
4 porciones

Suroviny

  • de cebolla
    130 g
  • diente de ajo
    2
  • de aceite vegetal
    40 g
  • de lomo de cerdo en cubos de 5 cm
    1000 g
    1000 g de pierna de cordero, sin hueso, o filete de cerdo, en cubos de 5 cm
  • de agua
    200 g
  • sal al gusto
  • de pimienta negra molida al gusto
    ½ cdita
  • de comino en polvo
    ½ cdita
  • de jitomate en cuartos
    300 g
  • chiles guajillo remojados, desvenados
    y sin semillas
    3
  • de concentrado de caldo de pollo
    1 cda

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Kalorie 2543.8 kcal / 10643.2 kJ
Protein 205.2 g
Tuk 168.8 g
Sacharidy 48.2 g
Vláknina 15 g
Nasycený tuk 50 g
Sodík 637.3 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...