
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de jitomate en cuartos
- 40 g de cebolla blanca
- 100 g de chile guajillo desvenado
- 2 - 3 chiles de árbol rojos secos y desvenados (volitelně)
- 1 diente de ajo
- 10 g de aceite vegetal
- 80 g de agua
- sal al gusto
- 750 g de chicharrón prensado en trozos
- Nutriční hodnoty
- na 8 porciones
- Kalorie
- 4600.2 kcal / 19247.1 kJ
- Protein
- 475.5 g
- Tuk
- 251.6 g
- Sacharidy
- 94.1 g
- Vláknina
- 35.4 g
- Nasycený tuk
- 87.7 g
- Sodík
- 13771.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1hod. 20min
Menudo de res rojo
6hod.
Lonches bañados tipo Gemma
55min
Frijoles puercos a mi manera
25min
Chilaquiles Poblanos con Pollo
35min
Tortas ahogadas de camarón
40min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1hod.
Chorizo norteño
30min
Birria de res estilo Jalisco
1hod. 45min
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1hod. 30min
Cochinita Pibil Demo
15min